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pita au de poulet

Le 31 juillet 2014, 23:50 dans Humeurs 0

filet de poulet

, ● carotte

 ● oignons,

● ail

● Mayonnaise.

Cuire le filer, couper les carottes et les oignons en petits dés, concombre en cubes. Mélanger filet + carottes, les oignons, l'ail, la mayonnaise, le concombre, Mettre sur la pita et rouler,  envelopper dans une pellicule plastique, mettre dans le réfrigérateur pour 3 heures.

Poisson en croûte de pomme de terre

Le 31 juillet 2014, 23:49 dans Humeurs 0

4 carcasse tilapia (ou autre poisson blanc, comme la morue, l’aiglefin, etc)

2 œufs

4 pommes de terre

farine 

1. Trois pommes de terre à râper sur une râpe à gros trous.

.2 . Ajouter les œufs, la farine, le sel et mélanger.

3. Carcasses désossées à paner sur les deux côtés dans la farine

4. Sur les deux côtés du poisson presser le mélange de pommes de terre.

Placez délicatement le poisson dans la poêle avec l'huile chaude. Frire à feu moyen

.5 . Quand un côté doré croûte, de retournement.

 Réduire le feu et faire frire jusqu'à cuisson complète. de recette et dessert crème

Salade " Moreman

Le 31 juillet 2014, 23:49 dans Humeurs 0

  • Crevettes - 500 grammes la chair de crabe - 100 grammes
  • œufs - 2 pièces
  • concombre - 1 pièce
  • oignon rouge - 1 pièce
  • fromage - 50 grammes
  • aneth
  • crème
  •  - un demi-citron
  • sauce de soja - 2 cuillères à café

cuire les crevettes, pelées, hachées grossièrement en deux. La chair de crabe à hacher finement, couper le concombre, l’oignon, les œufs, l’aneth.

Pour la garniture mélanger la crème, la sauce de soja, presser le jus de citron, mélanger avec de l'aneth .Mettre tout sur une feuille de salade garni. Saupoudrer de fromage râpé finement et mettre un peu de crevettes pour décorer

 

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